Als jemand, der Essen liebt und bei jeder Mahlzeit immer auf die Schönheit achtet, möchte ich Ihnen einen einzigartigen kulinarischen Ort in Bai Chay vorstellen – das Ochsenschwanz-Hotpot-Restaurant im 77 Cuisine Restaurant.
💸 Preis: Ein Hot Pot kostet 799 für 6-8 Personen, aber nur 4 von uns haben sich satt gegessen, sogar Rindfleisch.
🥩 Rindfleisch:
- Kuhschwanz: Zuerst gedünstet, bis der Geschmack absorbiert, zart und weich ist. Wenn Sie heiße Brühe hinzufügen, werden Sie bei jedem Bissen Fleisch ausrufen: „Verdettt!“.
- Kuhschuppen: Frisch und lecker mit magerer Fettmarmorierung. Die perfekte Kombination ist das Dippen von ungekochtem Gericht und das Dippen mit Sojasauce oder Zitronensalz.
- Bücher und Rindersehnen: Muss von Anfang an in den heißen Topf gegeben werden, um den Geschmack besser aufzunehmen.
- Rinderfilet: Der einzige Nachteil ist, dass es etwas zäh ist und die Sojasauce etwas salzig ist. Ich denke, das Restaurant sollte mehr Chili, Zitrone und Zucker anbieten, damit die Kunden ihre eigene Dip-Sauce nach ihrem Geschmack mixen können.
🍲 Hot-Pot-Brühe: Rein, duftend nach Zimt, Anis und Kräutern. Wirklich ein reichhaltiger und einzigartiger Eintopf.
📍 Adresse: Cuisine Restaurant 77, Nr. 23 Bo Hon, Bai Chay, Ha Long.
Fotorealistisch
Mit seinem großzügigen Raum und dem aufmerksamen Service wird Ihnen das 77 Cuisine Restaurant auf jeden Fall unvergessliche kulinarische Erlebnisse bescheren. Vergessen Sie nicht, Ihre Kamera mitzubringen, um wundervolle Momente mit köstlichen Schüsseln Ochsenschwanz-Eintopf festzuhalten.
Wir sehen uns wieder im 77 Cuisine Restaurant! 😆😎🍜🍻
Von: Mai Pham FB
